2010年07月14日
09梅暦14-0330-0405より
地域貢献の一環として、2年ほど前から知人の運営する保育園の理事を引き受けています。先日、その保育園で卒園式があり、私も理事の一人として招かれました。そこで印象に残った事を書きます。先ずは子供達の明るい笑顔と、大人達の優しい笑顔が印象的でした。笑顔と笑顔...
社内報「梅暦」に、その時々の想いや雑感を綴ってきた、 コラム「呟~つぶやき~」に息吹を吹き込みたくて…
2010年07月14日
地域貢献の一環として、2年ほど前から知人の運営する保育園の理事を引き受けています。先日、その保育園で卒園式があり、私も理事の一人として招かれました。そこで印象に残った事を書きます。先ずは子供達の明るい笑顔と、大人達の優しい笑顔が印象的でした。笑顔と笑顔...
2010年07月13日
先日、金融機関主催の講演会で「こころ元気研究所」の鎌田敏先生の話を聞いてきました。先ず、「積小為大(せきしょういだい)」という二宮尊徳の言葉を紹介されました。これは、読んで字の如く、「小さな事や些細な事の積み重ねが、やがて大きな結果となる」という意味で...
2010年06月23日
先日、農商工連携フォーラムの反省会がありました。フォーラム自体は大盛況で成功したのですが、やはり、何事も振り返ると反省点はあるもので、「プラン・ドウ・チェック」サイクルで段々と良くなるものだと思います。さて、反省会では次回に向けた提案が議題の中心でした...
2010年06月16日
先週は東京で行われた「国際食品展示会=フーデックス」に行ってきました。農業関連の知り合いの企業や菓子の取引先など数社も出展しており、その前の「モバックショー」とは違い、食品全般の総合展示会だったので、かなりの賑わいを見せていました。ここで感じた事は、農...
2010年06月11日
先日、全国の中堅のパン屋さんの集まりで兵庫県豊岡市へ行き、その足で大阪で行われていた製菓製パン機械の展示会「モバックショー」へ行ってきました。パン屋さんとは関係ないように思われるでしょうが、同じ食品を扱い、パン屋さんから洋菓子に転向した例や、洋菓子屋さ...
2010年06月07日
先日、県西部農林事務所主催の「農商工連携フォーラム」が開催され、300名以上の参加があり、私も実行委員の一人として「穂のか」を持って参加、出展しました。2年前に同主催で開かれた「地産地消フォーラム」では、200名の参加者のほとんどが農業関係者で、レストランが...
2010年06月06日
先日、浜松調理師製菓専門学校の学園祭に行ってきました。お菓子や料理の即売や喫茶店、食堂など、生徒さん達が作り、安く求めることができるので、大変盛況でした。私は、お菓子の分野の卒業記念の作品や講師の先生方の作品、生徒さん達の実演を主に見てきました。ここで...
2010年06月04日
ある経済ジャーナリストの講演会に行ってきました。昨年の世界金融危機から世界同時不況の話や世界経済の話が中心でしたが、今後の日本経済の話では、大きなヒントが得られました。日本経済の問題点としては、①少子高齢化、②国と地方の膨大な財政赤字、③資源輸入国の三つ...
2010年06月03日
早いもので、もう一ヶ月が経ってしまいました。先週は新年会がいくつか続き、様々な業種のトップの方とお話をする機会がありました。浜松では基幹産業である、機械や自動車関連の業種の方はその惨状を口にされていましたが、食品関係の業種の方は飲食や外食以外ではそれほ...
2010年05月28日
「穂のか」の話題を続けます。米粉が残り少なくなってきたとの報告を受けて、先日「穂のか」の原料の「やら米か」を栽培いている堀野さんという生産者の方のご自宅へ伺いました。挨拶も早々、次のお米の手配の話を済ませ、雑談になりました。そこへ奥様がいらっしゃり、こ...
2010年05月26日
すでに皆さんご承知の通り、年末に新発売した「穂のか」がリピーターも多く、お客様に大変好評です。また、私自身、新聞に写真が載り、出席する会合では必ず、新聞を見たとか、美味しいお菓子だとか、同席の方からお声をかけられます。それ自体はけっして悪いことではなく...
2010年05月24日
先日の慰労会にはほとんどの皆さんの出席をいただき、ありがとうございました。豪華な宴会とはいきませんでしたが、皆さんの日々の努力に対する心ばかりの感謝の気持ちと受け止めてください。さて、年頭の挨拶でも言いましたが、急速な景気の悪化で、今年は厳しい年となり...
2010年05月23日
改めて、新年おめでとうございます。三が日も過ぎ、製造、販売ともに皆さんのおかげで幸先の良いお正月を終えることができました。特に年末の忙しい中新発売した「穂のか」は大変好評で、召し上がった方からは「美味しい」「今までにないロールケーキ」「しっとり、あっさ...
2010年05月21日
新しい年、西暦2009年、平成21年、己丑(つちのとうし)年を迎えました。昨年は、できたこと、できなかったこといろいろありますが、本当に「できなかった」のでしょうか?ともすると「やらなかった」のかもしれません。こう考えると反省することばかりです。皆さんはどう...
2010年05月19日
いよいよ平成20年最後の梅暦になりました。今年を振り返ると、いつになく早く過ぎたような気がします。それだけいろいろなことがあり、いろいろなことをしてきたのだなあ、と思っています。この1年、多くの方とお会いし、多くの方に支えられ、なんとかやってこられました...
2010年05月18日
私は朝の配送配達の最中、常にNHKのラジオを聴いています。音楽だけではなく、最新ニュースや気象情報、地域の話題など、ラジオから多くの情報を得ています。ある番組で「大切な人への表彰状」企画に対するある年配のリスナーの投稿を紹介します。それは神経性の難病にか...
2010年05月15日
米粉ロール「穂のか」の発案の元となった静岡県西部農林事務所の主催する静岡県西部地域農商工連携フォーラムの委員として実行委員会に参加してきました。以前も地産地消フォーラムを通じて生産者の皆さんとの交流を重ねてきましたが、生産者の皆さんの仕事に対する自信と...
2010年05月13日
早いものでもう歳の瀬、師走です。梅暦も今年は何とか一年続きそうです。ゆっくりと一年を振り返る…前に、年末年始の繁忙期が待ち構えています。工場、各店、各部署で年末年始に備えてください。さて今週は、新しい取引先のアピタ浜北PLE葉ウォークの開店がありました...
2010年05月11日
今週は、浜松土産品協会の旅行で滋賀、京都へ一泊旅行へ行ってきました。どちらも紅葉の盛りで、燃えるような紅葉の美しさには圧倒されました。そして、平日にもかかわらず人出の多いことにも圧倒されました。どこへ行っても人々々でした。滋賀では久ぶりにたねやさんの日...
2010年05月10日
先週、浜松キヨスク会の旅行で一泊で沖縄へ行ってきました。那覇空港に降り立った時、26℃の気温もさることながら、アジアの空気を感じました。1日目は泡盛工場の見学、首里城の見学、沖縄最大の繁華街である国際通りの散策。二日目は沖縄ワールドいう観光施設の見学と沖縄...